Barn och grönsaker

Är det inte märkligt egentligen, att barn har sådana aversioner mot att äta grönsaker? Jag tycker det, för viktigare mat finns väl knappt? Varför är vi inte programmerade att älska grönsaker från späd ålder? Jag antar att det har med utveckling att göra - små barn behöver mycket energi för att växa och energi finns i socker, därför kanske de föredrar sött? Jag vet inte, men jag vet att kampen är på riktigt. Inget av mina barn är särskilt förtjust i grönsaker, men jag fortsätter kämpa med att få i dem en balanserad kost. Jag tyckte att det här inslaget var ganska intressant.

3 okt. 2019